不知是因为看了璐总的Blog关于小吃店的文章再加上有个朋友想去北京开个饭馆的缘故，还是昨晚被蚊子弄失眠在床上滚来滚去睡不着的缘故，突然脑子里产生了一个关于餐饮方面的创意。早上爬起来Google了一下这个创意，居然已经有人开始做了,难道这就是传说中的One World One Dream ?不过我还是打算把它写出来。为了方便阅读暂且给它命名为“Canting 2.0 Dream”
Canting 2.0 Dream是什么意思呢？Canting等于拼音餐厅，您千万别被一串英文字母给蒙了。2.0么也没什么，跟Web2.0的本质还是Web,乞丐中的霸主还是乞丐一样，就是一个修饰、一个特色、一个概念，叫它1.5也可以。至于Dream的意思么…这回是英文，梦的意思，连Alpha版和Beta版之类的测试版都还不是呢，对我来说只是梦。
下面切入正题，现在有越来越多的饭店餐厅开始用无线终端点餐系统了，这个东西的好处是节省纸张，下单速度快，减少出错，服务员不用拿着菜单穿梭在厨房/前台于顾客之间跑，一个服务员有精力照顾到更多的顾客。从成本上来说，起码纸笔钱应该是省下来了，雇佣的服务员也省了一些。至于能省多少，就要看规模了。而我的这个创意呢，是用触屏去点餐，触屏最好就放在餐桌附近能伸手就够的到的地方，把菜谱什么的都可以做到系统里去，让顾客像在KTV里点歌一样自己去点餐。现在人力成本越来越高，这样的话能省掉一堆服务员，还可以省掉更多的纸，比如经常需要更新和印制的菜单，长期来看能省不少钱。
其实这套系统的潜力远不止这些，比如在顾客点餐完毕等待上菜的时候给他们来点音乐，或者弄几个触屏的小游戏给他们打发打发无聊的时间。如果有VIP制度的话还可以帮你记下哪些是常客，哪些是新客。还可以在自助结账的时候要求客户填写问卷调查换取的折扣券机会(改善用户体验，让经营更人性化)。如果有连锁店的话而且联网，他可以代替客户经理，记住常客的喜好，不论客人走到哪家分店这位经理都能记住他（的ID?或者VIP卡），都能享受同等优质的服务。甚至可以利用这个系统做做广告，或者是基于本店某个特级大厨的品牌宣传。如果，这个系统的连锁经营足够大的话，甚至可以和目前流行的Web2.0结合，再拓展出网上点餐业务，或者整个系统干脆就用Web技术来实现，这样还可以往Wap服务上面靠。
来分析一下，实现这个Dream的可行性。分布式的触屏业务系统，其实在银行就能见到，比如大家能见到的排队领号系统，大一点的银行，一般都有两个以上的领号机，从任何一个终端领号都可以把订单下到终端去。VIP功能的实现，比如在银行排队的时候我们经常可以看见有的用户在终端领号前，刷了一下自己的卡，于是他就可以优先的排在其他正在等待的用户前面。这两个和硬件结合紧密的功能都是有类似案例的，至于其他软件功能的东西么，基本上对于熟练的软件开发人员来说也不是难事，多花些时间便好。
其实，这个东西也有适用范围，那就是不适合以数量级漂亮MM为特色的店，消费人群的年龄层次也有待研究，可能年龄大的消费者接受度会比较低。（这个属于个人YY，本人并不了解餐饮行业）
PS
1.触屏最好用支持多点触摸的，这样可以多人互动（下图微软的玩意可能比较贵，不过应该也有廉价代用品）
2.该创意写给：有钱 长期 从事较大规模餐饮行业的，软硬件开发的，以及喜欢和我聊天扯淡的朋友。
3.本来还在为自己在床上烙了一晚饼想了这么个点子高兴呢，结果发现居然已经有人开始做了，心情复杂。（不过国内还没见到这样的餐厅或者饭店嘛）
4.之所以说出售么，是因为本人正在攒老婆本，有些其他创意需要启动资金，不过创意这个东西的话对于不同的人有不同的价值，而同样的创意到路人甲手里价值连城，到路人乙手里可能就只是YY谈资。
5.此创意售价为：爱给不给 
最后，无耻的问一下，如果有人在看了这个创意后做出来并赚了钱的话，能否送我个可以吃霸王餐的VIP卡？
这想法不错哦，可惜没资本实施
热烈欢迎把爷来做客:)
不过，刚才在看了一下中关村在线的触摸屏报价，21寸一下的触摸屏，没有超过6千的，最高5千6最低几百的都有。好像还不是很夸张的样子。问题是程序的开发的成本了。
单一的硬件或开发都不是大问题，但这样只够自己做个DEMO的。
但，还要产品化，还要推广开。弄成分众那样，到哪都有块屏幕跟那闪，需要的资本是很可观的。
当然了，做个DEMO找投资，或是小本经营也不见得不成，但风险也不小吧。
把爷说的极是啊！问题就是谁买单嘛~